E-koodi
Wikipedia
E-koodi on eurooppalainen (numeron edessä E-kirjain) merkintätapa sellaisille lisäaineille, jotka viranomaiset ovat katsoneet Euroopan unionin alueella hyväksyttäviksi lisätä elintarvikkeisiin. Aineet on ryhmitelty juoksevassa järjestyksessä siten, että
Sisällysluettelo |
[muokkaa] Elintarvikevärit
Elintarvikevärit kuuluvat luokkaan E 100. Keltaiset värit asettuvat välille E 100 - E109, punakeltaiset värit, oranssit välille E 110 - E 119, punaiset välille E 120 - E 129, siniset värit välille E 130 - E 139, vihreät värit välille E 140 - E 149, ruskeat välille E 150- E 159 ja mustat välille E 160 - E 169. Mustien kanssa samassa luokassa on kaksi ruskeaa väriä: Ruskea HT ja Ruskea FK.
[muokkaa] Elintarvikesäilöntäaineet
Elintarvikesäilöntäaineet kuuluvat luokkaan E 200.